蔬食主义者的生酮饮食：

如果您是蔬食主义者，您需要选择低碳水化合物的素食蛋白食物。在饮食中避免水果、谷物、果汁、土豆、大米、任何糖和玉米。但是一定要摄取健康的脂肪，例如橄榄油、鳄梨、坚果、坚果酱、奇亚籽、山核桃、椰子、蘑菇、花生酱、豆腐（非转基因）、鹰嘴豆泥以及其他许多食物。

蔬食主义者的生酮饮食（建议添加营养食物）：

作为蔬食主义者，您可以通过以下食物摄取一些重要的营养素：

• 维生素A：红甜椒、番茄和鸡蛋
• 维生素B群：营养酵母（选择富含维生素B12的品牌）
• 维生素C：草莓和柠檬汁
• 维生素D：蘑菇（阳光下暴晒的蘑菇富含维生素D）
• 维生素E：橄榄油、葵花籽
• 维生素K：紫菜和欧芹
• 胆碱：鸡蛋
• 钾：紫菜、鳄梨、营养酵母
• 钙：杏仁奶
• 镁：南瓜子、黑芝麻
• 磷：营养酵母、南瓜子
• 铁：黑芝麻
• 电解质：奇亚籽、亚麻籽
• Omega-3：奇亚籽、亚麻籽

请确保在蔬食生酮饮食中适当摄取这些食物以满足您的营养需求。