健康生酮蔬食与间歇性相结合
现在您已经了解了一般的生酮饮食和我的健康生酮蔬食计划，让我们来介绍一下间歇性禁食（Intermittent Fasting）。
16/8间歇性禁食法是一种常见的方式，不吃早餐，从下午1点开始吃第一餐，最后一餐在晚上9点，不吃晚餐。也可以选择从早上7点开始吃第一餐，最后一餐在下午3点。
当您听到”禁食”这个词时，可能会以为要通过长时间的饥饿来实行。但实际上，间歇性禁食不是一种饥饿的计划，而是一种强大的策略，可以提升健康和减肥效果，同时增强健康酮状态。
间歇性禁食的解释
间歇性禁食的解释 间歇性禁食不是节食，而是一种吃或不吃的模式。它不是为了减少卡路里摄入量，而是关于改变进食和禁食的时间。
间歇性禁食会触发体内一种强大的激素，被称为生长激素（Growth Hormone）。生长激素具有抗衰老特性，是身体最强大的脂肪燃烧激素之一。
禁食还有另一个重要的好处：减少脂肪储存激素的产生。
脂肪储存激素是由胰腺产生的激素，用于处理血液中的葡萄糖（糖分）。当血液中有葡萄糖时，胰腺会释放脂肪储存激素，以迅速处理和存储葡萄糖为脂肪。这就解释了为什么在摄入高糖食物后你会感到精力充沛，但这种效果只会持续很短时间，然后脂肪储存激素会出现，导致低血糖疲劳（也称为糖崩溃）。
为什么关注脂肪储存激素水平？因为在存在脂肪储存激素的情况下，你无法减肥，它会阻止脂肪燃烧。事实上，脂肪储存激素占据主导地位，会阻碍我之前提到的有益生长激素的作用。
即使你在遵循生酮饮食，吃东西也会触发一定量的脂肪储存激素。因此，你吃得越少，产生的脂肪储存激素就越少。
有趣的是，如果你一天摄入2000卡路里，但将它们分散在六餐中，与两餐相比，由于脂肪储存激素的因素，你会增加更多的体重。
因此，间歇性禁食让你能够影响脂肪储存激素和生长激素的作用，从而获益。
如何通过间歇性禁食加速脂肪燃烧
你的身体只需要很少的糖来正常运作，实际上，每天只需要1茶匙糖，这可以从你摄入的蛋白质或脂肪中很容易转化得到。你并不需要额外摄入糖。然而，平均每天美国人消耗的糖分相当于身体所需糖量的30倍以上，糖对身体的毒性非常大。它会导致神经损伤、视力受损、增加心脏病和中风的风险，并与阿尔茨海默氏症等疾病有关。
当你的体内检测到糖分时，脂肪储存激素会将其作为主要燃料来源。这并不是因为糖是一种高质量的燃料，而是因为它对身体造成了如此大的伤害，身体试图尽快摆脱它。很多人错误地认为这种反应意味着糖是身体的首选燃料，但实际情况并非如此。
然而，并非只有碳水化合物会导致身体产生脂肪储存激素。当你摄入任何类型的食物时，都会触发脂肪储存激素的产生。结果是，每当你吃东西时，即使你的身体中有健康水平的脂肪储存激素，它也会急剧上升并阻止脂肪燃烧。身体并不适合频繁进食的模式，所以零食是一个非常不好的习惯！
通过健康的生酮蔬食结合间歇性禁食，你可以最大程度地促进脂肪燃烧的方式如下：
- 大幅减少体内碳水化合物（糖）的摄入量，从而减少脂肪储存激素的产生。
- 提供长时间的生长激素释放，以便燃烧脂肪，而不会干扰脂肪储存激素的作用。
也许你会好奇，人们是如何在没有感到剥夺、饥饿和暴躁的情况下与生酮饮食结合生活的？像你这样的人之所以能够坚持这种饮食计划并轻松坚持的原因是因为渴望和饥饿感消失了，您将保持稳定的能量水平，并感到更加积极。
你可能正在经历脂肪储存激素抵抗
当你的身体长时间处于高糖和脂肪储存激素水平时，它会试图保护自身，通过阻止脂肪储存激素将糖输送到细胞内。这导致血糖停留在血液中，而不被细胞吸收。
随后，身体察觉到血液中存在过多的糖分。胰腺的反应是产生更多的脂肪储存激素，以减少多余的血糖，即使细胞继续对其产生抵抗。这被称为“脂肪储存激素抵抗”。
脂肪储存激素抵抗是对身体有害的循环。它导致脂肪储存激素和糖的水平升高，并阻碍体重减轻。除此之外，脂肪储存激素还带来更严重的影响。
长期高水平的糖和脂肪储存激素对身体具有毒性。以2型糖尿病为例，这是一种由脂肪储存激素抵抗引起的疾病。患有2型糖尿病的人面临失明、肾功能衰竭、神经损伤、中风和心脏病发作的风险增加，以及其他严重的健康问题。
通过在生酮饮食中摄入低碳水化合物食物，并采用类似间歇性禁食的少吃模式，有助于逆转脂肪储存激素抵抗。
如何逐步过渡到间歇性禁食
间歇性禁食有不同的级别，以下是逐步过渡的建议步骤：
级别 1. 一日三餐
许多人每天吃很多次，还有零食，甚至在晚餐后也吃零食。他们未意识到其实整天都在使用脂肪储存激素。
因此，间歇性禁食的第一级是每天只吃三餐，不吃零食。
你可以通过摄入更多的脂肪来延长从一顿饭到下一顿饭的饥饿感，这样你就能更长时间地感到饱腹。
图表显示早餐、午餐和晚餐后脂肪储存激素的变化。
级别 2：八小时内一日三餐
当你适应一日三餐后，你可以尝试实行间歇性禁食的模式，每天禁食16小时，并在8小时内进食，将脂肪燃烧提升到新的水平。
理想情况下，你可以在起床后等待四个小时再进食。例如，如果你早上6点起床，你可以在上午10点吃早餐，下午2点吃午餐，然后在8小时后的下午6点（或更早）吃你一天中的最后一餐。
通过这种16:8的模式，你会燃烧更多的脂肪，因为你给了身体更长的连续禁食时间。
级别 3：一天两餐
从一日三餐减少到两餐确实可以加速脂肪燃烧。但为了获得最佳效果，你可以在六小时内过渡到一天两餐，这样你每天会有18小时的禁食时间和6小时的进食时间。
在中午12点吃第一顿饭，下午6点吃最后一顿饭。
间歇性禁食的真正威力在于晚上、睡觉时以及早上直到中午不吃东西。这段时间你将经历更长时间的脂肪燃烧。
在这一点上，努力将进食窗口缩短到四个小时，让你每天禁食20小时。
采用20:4的时间表，你将获得更多的健康益处，尤其是减少炎症。
图表显示当你延迟或不吃早餐时，脂肪储存激素保持较低水平。
级别 4：一天一餐（OMAD）
许多人最终只吃一餐，但我建议让你的身体告诉你何时吃。
一个经验法则是“只在你感到饥饿时吃”，如果你不饥饿就不要吃。
很多人在晚上和两餐之间本来不饥饿的时候会吃零食，可能是因为社交场合、坏习惯或者无聊时吃东西给自己找事情做。
大多数人只在晚餐时吃一餐。你必须确保这顿饭营养丰富，提供所有所需营养。你不必像一日三餐那样摄入相同的卡路里，因为那会过多。吃饭时吃到饱为止，并意识到在禁食时你的身体会降低其营养需求。
图表显示脂肪储存激素保持在低水平，并且仅在一天一餐后才升高。
给自己一些时间
从一天三餐到每天两餐的四小时窗口，再到一天一餐，可能需要一些时间。如果你因多年的节食或其他压力事件而出现新陈代谢问题，可能需要长达三周或更长时间来适应。
每个人的过渡过程不同，关键是倾听自己的身体，并根据自己的感受调整。记住，过渡到间歇性禁食是一个逐步的过程，慢慢调整你的饮食习惯，以适应新的模式。如果有任何不适或疑问，建议咨询医生或专业营养师的意见。
低碳水化合物改变生活的好处
我们已经介绍了生酮饮食和间歇性禁食的许多内容，但重要的是要记住我为什么要给你所有这些信息。这些不仅仅是”良好的饮食秘诀”，而是许多人为了彻底改变他们的生活而遵循的路线图。健康生酮和蔬食和间歇性禁食的改变生活的好处包括：
1. 更高效的身体燃料
健康生酮蔬食让身体燃烧脂肪来获取能量，而不是依赖碳水化合物。这是一种更清洁、更有效的方式来为身体提供能量。
2. 显着减重
健康生酮蔬食和间歇性禁食是所有饮食中减肥最快的方法。它们还有助于消除顽固的腹部脂肪。
3. 脑力助推器
生酮饮食可以改善记忆力并缓解认知障碍，例如儿童癫痫、阿尔茨海默氏症、帕金森氏症和其他神经系统问题。
4. 更快乐的前景
当你的身体依赖糖分来运行时，一旦你的糖分供应下降，你就会变得烦躁和暴躁。相反，通过以酮体为燃料，你可以稳定血糖水平，保持情绪稳定。
5. 减少饥饿感和渴望
生酮饮食可以稳定血糖水平，从而减轻节食者的食欲和饥饿感。
6. 突破减肥障碍
你是否遇到一个似乎无法突破的减肥停滞点？通过改善新陈代谢，生酮饮食可以帮助你克服这个障碍。
7. 控制脂肪储存激素水平（和你的健康）
高脂肪储存激素水平对健康构成严重威胁。如果不加以控制，高脂肪储存激素水平会导致严重的身体状况，如糖尿病、中风、心血管问题和阿尔茨海默氏症等。生酮饮食可以帮助你控制脂肪储存激素水平。这不仅会极大地改善您的健康，还可以拯救您的生命。
通过遵循这里描述的简单原则，任何希望做出更好改变的人都可以享受这些好处。选择健康的生酮蔬食和实施间歇性禁食可以为您带来更高效的身体燃料，显着减重，改善脑力，提升情绪，减少饥饿感和渴望，突破减肥障碍，并控制脂肪储存激素水平，从而改善您的整体健康状况。这些变化不仅影响您的身体，还能对您的生活产生积极的影响。
